Türkiye'nin bilim temelli gıda teknolojisi yatırımı
Yıllara yayılan Ar-Ge birikimi, çok katmanlı gelir mimarisi ve teşvik belgeli fabrika vizyonu — doğru zamanda, doğru yapı.
Hyggefoods; yazılım, tescilli tüketici markaları ve Ar-Ge portföyünden oluşan büyüme motorlarıyla ölçeklenme aşamasındadır. Hyggefoods Aydın Fabrikası, küresel pazarda en hızlı büyüyen atıştırmalık segmentlerinden yeni nesil fonksiyonel bar kategorisine odaklanacak; yatırımımız T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Yerel Kalkınma Hamlesi Programı kapsamında yatırım teşvik belgesine sahiptir. Sermaye ortaklığı, stratejik iş birliği ve proje bazlı yatırım görüşmelerine açığız.
Neden Hyggefoods? — Farklı mercekten
Pazar & Marka
2018'den beri kesintisiz Ar-Ge yapan, güncel bir gıda teknolojisi şirketiyiz. Tescilli marka portföyümüz, bilimsel içerik üretimimiz ve “yerli ve milli ileri gıda teknolojileri” konumlandırmamızla, küresel fonksiyonel gıda dalgasını Türkiye'den yakalayan ve kategori sahipliği kurma kapasitesine sahip bir marka mimarisi inşa ettik.
Operasyon & Teknoloji
Laboratuvardan üretime uzanan entegre altyapımız ve sektörde fark yaratan inovasyon kabiliyetimiz var. Birikimimiz birçok firmayla ortak iş geliştirmeye hazır: sözleşmeli Ar-Ge, ortak ürün geliştirme ve teknoloji transferi için kurulmuş bir bilgi tabanı. Teşvik belgeli akıllı yeşil fabrika vizyonumuz, net bir ölçeklenme yolu sunar.
Finans & Risk
Kamu destek programlarında deneyimliyiz; TÜBİTAK, KOSGEB ve AB fonlarına başvuru ve yürütme kabiliyetimiz, yatırımcı sermayesinin yanında kamu desteklerinden de yararlanabilme imkânı sunar. Yatırım teşvik belgemiz ve çok katmanlı gelir mimarimiz, tek bir gelir kaynağına bağımlılığı azaltan bir yapı oluşturur.
Global Vizyon
Uluslararası bilimsel dille konuşan — hakemli literatürü izleyen, global iş birlikleri kurabilen — bir kurum kültürümüz; ihracata dönük ürün mimarimiz ve çok dilli kurumsal iletişimimiz var. Global bir oyuncu olmak için gereken bilimsel, operasyonel ve ticari altyapı bugünden kurulu.
Gelir Mimarisi
Hyggefoods'un gelir yapısının merkezinde, Ar-Ge çıktılarının katma değerli ürüne ve ihracata dönüşmesi bulunur. Bu ana eksenin çevresinde, aynı bilimsel altyapıdan beslenen ve geliri çeşitlendiren iki katman daha yer alır. Yapının tamamı tek bir kaynaktan besleniyor: laboratuvarda üretilen bilgi.
Birinci katman
Üretim ve ihracat geliri
Şirketin ana gelir motoru, Ar-Ge programlarımızın çıktısı olan katma değerli fonksiyonel gıda ürünlerinin üretimi ve satışıdır. Bu katmanın ekonomik mantığı, hammadde ile nihai ürün arasındaki değer farkında yatar.
Yerli tarımsal hammadde, işlenmeden satıldığında sınırlı bir değer taşır. Aynı hammadde, formülasyon bilgisi ve proses teknolojisiyle fonksiyonel bir ürüne dönüştüğünde taşıdığı değer katlanır. Bu dönüşümü mümkün kılan şey, tekrar edilebilir bir teknoloji birikimidir; bu birikim şirketin en savunulabilir varlığıdır. Hyggefoods Aydın Fabrikası, bu dönüşümün endüstriyel ölçekte gerçekleştiği yerdir. Laboratuvarda doğrulanmış formülasyonlar burada üretim hacmine kavuşur. Yatırım teşvik belgesi kapsamındaki bu tesis, gelir mimarisinin ölçeklenme mekanizmasıdır.
İhracat boyutu
Ürün mimarimiz baştan itibaren ihracata dönük tasarlanır. Formülasyonlar uluslararası duyusal profiller gözetilerek geliştirilir; etiketleme ve beslenme beyanı yaklaşımı hedef pazarların mevzuat çerçevesine göre planlanır.
Bu, iki yönlü bir avantaj oluşturur. Birincisi, ihracat geliri döviz cinsindendir ve iç pazar dalgalanmalarından farklı bir dinamiğe sahiptir. İkincisi, katma değerli gıda ürünleri hammadde ihracatına kıyasla belirgin biçimde daha yüksek birim değer taşır; Türkiye'nin tarımsal kapasitesini ihracat gelirine dönüştürmenin en verimli yolu budur.
Ege bölgesinin tarımsal üretim kapasitesine yakınlık, hammadde tedarikinde yapısal bir maliyet avantajı sağlar. Fabrika konumunun bu şekilde seçilmesi, tedarik zinciri kısalığı üzerine kurulu bilinçli bir karardır.
İkinci katman
Sözleşmeli kurumsal gelir (B2G ve B2B)
Kamu kurumlarına ve kurumsal alıcılara yönelik fonksiyonel gıda tedariki, ihale ve çerçeve sözleşme yapısıyla yürütülür. Bu katmanın niteliği hacim öngörülebilirliğidir: sözleşme dönemine yayılan tedarik programı, üretim planlamasını ve fabrika kapasite kullanımını baştan tanımlar.
Bu, üretim katmanıyla doğrudan bağlantılıdır. Öngörülebilir sözleşme hacmi, kapasite kullanım oranını yükselterek birim maliyeti düşürür. Kamu tedarik süreçlerinde yeterlilik belgeleri, akredite laboratuvar altyapısı ve teknik dokümantasyon kapasitesi giriş koşulu niteliğindedir. Bu gereklilikler, kurulu teknik altyapıya sahip olmayan oyuncular için giriş engeli oluşturur.
Üçüncü katman
Yinelenen dijital gelir (SaaS)
MenuOnay ve Regumind abonelikleri, sözleşmeye dayalı ve tekrar eden bir gelir tabanı oluşturur. Bu katmanın işlevi, üretim gelirinin dönemsel yapısını dengeleyen öngörülebilir bir akış sağlamaktır.
Her iki platform da mevzuat uyumu üzerine kuruludur; müşteri açısından tercihe bağlı bir hizmet değil, faaliyetin sürdürülebilmesi için gereken bir altyapıdır. Bu, aboneliklerin ekonomik dalgalanma dönemlerinde ilk kesilen kalemler arasında yer almamasını sağlar. Platformların ikinci bir stratejik işlevi daha vardır: MenuOnay müşteri tabanı, gıda sektöründe doğrudan erişilebilir bir kurumsal ağ oluşturur. Bu ağ, kurumsal ürün tarafı için hazır bir kanaldır.
Katmanlar arası bağ
Bu üç katman bağımsız iş kolları değildir; tek bir kaynaktan, Ar-Ge ve laboratuvar altyapısından beslenir.
Laboratuvar hem kendi ürün geliştirmemizi hem platform üzerinden sunulan analiz hizmetlerini destekler. Ar-Ge birikimi hem ihracata dönük tüketici ürünlerini hem kurumsal formülasyonları besler. Platform müşteri tabanı, kurumsal ürün tarafına kanal açar. Bu yapının ekonomik karşılığı, aynı bilimsel altyapının üç gelir katmanına birden hizmet etmesidir. Yeni bir üründe veya yeni bir pazarda büyümek, sıfırdan teknoloji geliştirmeyi gerektirmez.
Sektör Dinamikleri
Faaliyet gösterdiğimiz üç alan da yapısal bir dönüşümün içinde. Bu dönüşümü belirleyen etkenler, konjonktürel değil uzun vadeli.
Fonksiyonel gıda
Tüketici, gıdadan yalnızca doyma değil işlev bekliyor: protein yoğunluğu, lif içeriği, azaltılmış şeker. Yaşlanan nüfus, metabolik sağlık farkındalığı ve bitki bazlı beslenmeye yönelim, bu talebi kalıcı hâle getiriyor. Kategori, geleneksel atıştırmalık pazarından pay alarak büyüyor.
Gıda güvenliği dijitalleşmesi
Alerjen bildirimi, izlenebilirlik ve denetim hazırlığı yükümlülükleri her yıl artıyor. İşletmeler bu süreçleri kâğıt ve tablo dosyalarıyla yönetmekte zorlanıyor. Mevzuat yükü arttıkça, uyum süreçlerini dijitalleştiren çözümlere geçiş hızlanıyor.
Kimyasal mevzuat uyumu
KKDİK kayıt süreçleri ve sınıflandırma yükümlülükleri, kimya sektöründe faaliyet gösteren her ölçekten firmayı kapsıyor. Uyum, uzmanlık gerektiren ve süreklilik isteyen bir yükümlülük hâline geldi.
Türkiye'nin konumu
Tarımsal üretim kapasitesi ve coğrafi konum, katma değerli gıda ürünlerinde ihracat potansiyeli oluşturuyor. Yerli hammaddeyi ileri işleme teknolojileriyle değerlendirmek, bu potansiyeli gerçekleştirmenin yolu.
Güncel pazar verileri, sektör raporları ve büyüme projeksiyonları, gizlilik sözleşmesi sonrasında yatırımcı dosyamızda paylaşılır.
2018'den Bugüne
2018
YTÜ Yıldız Teknopark'ta kuruluş · gıda analiz laboratuvarı altyapısı · İTÜ Big Bang finalisti · İSO “Geleceğin Sanayicisi Büyük Ödülü”
2019
İlk satışlar · Genç MÜSİAD ödülü · Lions birinciliği · Çalık Holding “İlk İşim Girişim” ödülü · TÜBİTAK destekli ilk Ar-Ge projesi onayı
2020
TİM-TEB Girişim Evi üyeliği · TÜBİTAK BiGG+ Mentor onayı
2021
TÜBİTAK destekli ilk Ar-Ge projesinin başarıyla tamamlanması · tescilli marka portföyünde yeni ürün lansmanı
2022
Halkbank Üreten Kadınlar Türkiye ikinciliği · YTÜ Yıldız Teknopark & PwC “Shining Stars” onur belgesi
2023
Go Global Awards gıda kategorisi dünya üçüncülüğü · ikinci TÜBİTAK destekli Ar-Ge projesi
2024
Şirketin bilişim ayağını güçlendiren yatırımların yapılması
2025
T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Yerel Kalkınma Hamlesi Programı kapsamında seri üretim altyapı çalışmaları
2026
Türkiye'nin ilk akıllı yeşil fonksiyonel gıda fabrikasının kuruluş tescili · üçüncü TÜBİTAK destekli Ar-Ge projesi
Yatırım Yapısı Seçenekleri
- Sermaye ortaklığı
- Stratejik kurumsal yatırım ve iş birliği
- Fabrika yatırımına proje bazlı ortaklık
- Kamu destekli finansman araçlarıyla kombinasyon
Yatırım Süreci
- 1Tanışma görüşmesi→
- 2Gizlilik sözleşmesi (NDA)→
- 3Veri odası erişimi ve inceleme→
- 4Teklif ve ortaklık
Yönetişim ve Raporlama
Yatırımcılarımıza düzenli finansal ve operasyonel raporlama; şeffaf yönetişim ilkesi.
Veri Odası
Gizlilik sözleşmesinin imzalanmasının ardından, erişim kontrollü bir ortam üzerinden paylaşılır.
Yatırımcı SSS
Yatırımcı iletişimi
Aşağıdaki formu doldurun, yatırımcı ilişkileri ekibimiz sizinle iletişime geçsin. Doğrudan yazmayı tercih ederseniz finance@hyggefoods.co.